Салат «Дракончик» с морковкой по-корейски и курицей — очень нежный и замечательный салат, которым поделилась со мной моя подруга. Теперь полюбившийся всем «Дракончик» обязательно присутствует в нашем доме на каждом празднике. Делюсь с вами рецептом этого необычайно вкусного салата, чтобы и вы смогли порадовать своих близких и друзей! Итак, рецепт приготовления салата Дракончик с корейской морковкой и курицей.
В интернете есть очень много рецептов салатов с таким названием и все они совершенно разные (есть даже похожие рецепты на шубу с селёдкой). Ниже описан один из многих рецептов салата «Дракончик» с курицей, яйцом, картошкой и острой морковкой по-корейски. Простой в приготовлении и с самыми обычными ингредиентами. Салат делается порционно: для каждого на отдельной небольшой тарелочке.
Салат «Дракончик» с курицей
Ингредиенты (на 1 тарелочку):
- Морковка по-корейски готовая (острая)
- Майонез
- 100-150 г куриного филе
- 1 картофелина
- 1 яйцо
- Чернослив или гранат для украшения
Пошаговый и подробный способ приготовления:
- Салат делают слоями, поэтому описывать буду также. Возьмите чистую тарелочку и на дно положите слой готовой морковки по-корейски.
- Затем тоненькими линиями намажьте майонез в виде сеточки, для этого с другого края упаковки чуть срежьте уголок мягкой упаковки. Можно воспользоваться ложечкой.
- Отваренную целиком картошку натрите на мелкой тёрке на морковку с майонезом сверху, затем опять тем же способом добавьте майонез сверху на картошку.
- Теперь необходимо аккуратно нарезать на маленькие кусочки отварное куриное филе и распределить его следующим слоем. Снова сделать сеточку из майонеза.
- Далее нужно натереть на крупной тёрке слоем отваренное вкрутую яйцо. Снова смажьте майонезом и наверх разместите слой морковки.
- А теперь будем украшать. Для этого майонезом сделайте опять сеточку и разложите порезанный чернослив или зёрнышки граната. Вместо чернослива или граната можно сверху просто натереть сваренное вкрутую яйцо — тоже будет красиво. Ну вот и всё!
Приятного аппетита!
Очерёдность слоёв в салате Дракончик:
- корейская морковка (по-корейски, острая),
- сеточка майонеза,
- картошка,
- сеточка майонезом,
- курица,
- сеточка майонеза,
- яйцо,
- майонез,
- морковка по-корейски,
- сеточка майонезом,
- порезанный чернослив или зёрнышки граната.
