Вкусный, сытный, а главное — красивый праздничный и эффектный салат, который украсит стол на любой праздник, будь то Новый Год, 8 Марта или День рождения. Готовить его совсем несложно, рецепт ниже.
Состав (ингредиенты):
- 200 грамм отварной куриной грудки, то есть, куриного филе;
- 200 грамм жареных грибов шампиньонов;
- 100 грамм твёрдого сыра;
- 3 вареных яйца;грудка куриная отварная - 200 г,
- небольшая банка консервированных маслин без косточек (200 граммовая);
- чипсы любые на выбор.
Пошаговый рецепт салата Подсолнух
Приготовление салата не займёт особо много времени, поэтом он и стал таким популярным в Интернете. Однако, требуется некоторые терпение и выдержка, чтобы выложить маслины в виде подсолнечных семечек, да и втыкнуть потом чипсы аккуратно, чтобы они не отпали тоже нужно некоторое усердие.
Итак, пошаговый рецепт:
Салат следует укладывать обязательно слоями, прямо как селёдку под шубой, каждый слой смазывая майонезом, в такой последовательности:
- сначала в красивый и плоский салатник выкладываем мелко нарезанной отварное куриное филе;
- смазываем майонезом;
- теперь очередь жареных шампиньонов;
- этот слой тоже смазываем майонезом;
- теперь выкладываем тёртые на крупной тёрке белки яиц;
- смазываем и этот слой майонезом;
- теперь кладём аккуратно и равномерно тёртый твёрдый сыр;
- теперь нужно выложить слой из желтков, которые предварительно нужно раздавить вилкой;
- теперь самое интересное: разрезаем маслины на 2 или 4 части и выкладываем их сверху на желтки в виде подсолнечных семечек.
Салат желательно на 12 часов убрать в холодильник, а можно и сразу подавать на стол. Украшать салат чипсами нужно только перед самой подачей на стол, чтобы они не размокли и не отпали. Выкладывать чипсы нужно впритык друг к другу в виде лепестков подсолнуха. В самую середину салата на маслины нужно посыпать тёртый желток.
Приятного аппетита!
