Всегда можно разнообразить свой рацион и приготовить что-то новенькое. Новое не всегда означает что-то сложное и недоступное. Возможно это то, что давно забыто. Например, простой и быстрый в приготовлении салат с варёными яйцами, зелёным луком и огурцами, заправленный майонезом. Вкусный, сытный и достаточно калорийный.
Ингредиенты:
- 4 отваренных вкрутую куриных яиц,
- 50 грамм зелёного лука перьями,
- 4-5 штук огурцов,
- 2-3 столовые ложки домашнего майонеза для заправки,
- соль по вкусу.
Приготовление: яйца нарезаем кубиками и складываем в салатник. Мелко измельчаем перьевой зелёный лук и отправляем его к яйцам. Огурцы нарезаем кружочками. Если огурцы очень большие можно сначала разрезать их вдоль 1-2 раза, а затем нарезать такие разрезанные кружочки. Огурчики отправляем в салатник. Солим по вкусу салат, заправляем вкусным домашним майонезом и хорошо перемешиваем все ингредиенты. Салат готов!
Он вкусный и очень сытный. Этот салатик не подходит для тех, кто сидит на диете и считает калории. Правда, по желанию майонез можно заменить густой сметаной, тоже получится вкусно.
При приготовлении такого салата рекомендуется подавать к стол какие-нибудь лёгкие освежающие блюда, так как салат довольно тяжёлый для усваивания.
Приятного аппетита!
