Такой простой и вкусный освежающий летний салатик, который очень полезен для организма, если его приготовить с домашним майонезом или же просто заправить постным маслом (например, оливковым или подсолнечным) маслом. Рецепт очень простой, салат готовится легко и главное — очень быстро.
Весной это очень популярный рецепт приготовления вкусного салат с молодой капустой, огурцом и зеленью! Попробуйте, если никогда не готовили.
Игредиенты:
- Молодая капуста — 1 кочан
- Петрушка — 100 гр.
- Укроп — 100 гр.
- Лук зелёный — 100-200 гр.
- Огурцы — 3-4 шт.
- Майонез для заправки
- Соль по вкусу
Способ приготовления (рецепт):
Салат этот летний, очень вкусный и лёгкий!
Сначала овощи и зелень нужно хорошенько помыть. Теперь помытые овощи следует нарезать на салат обычным образом (капусту нашинковать как на борщ, лук порезать кубиками, а огурцы нарезать кружочками или полукружочками).
Нарезанные овощи высыпать в салатницу и затем хорошо всё перемешать.
Теперь остаётся только посолить слегка салат по вкусу и заправить его любимым майонезом. Вот и всё!
Правда, очень простой получился такой вот весенне-летний салатик, который готовится очень быстро, буквально за 15 минут. Кстати, этот салат можно слегка видоизменить, заменив майонез растительным маслом (например, оливковым или подсолнечным). Вкус блюда кардинально изменится благодаря разным видам заправки.
Приятного аппетита!
