Рецепт приготування млинцевого торта з сиром без випікання! Як приготувати млинцевий торт на сковороді з сирним кремом і фруктами? Дуже просто насправді.
Я давно наглядала за рецептами млинцевих тортів, але не наважувалася спробувати. А нещодавно з'явилася чудова можливість: був вихідний і всі інгредієнти в мене були. Результат сподобався всій моїй родині! Торт вийшов дуже смачним, ситним та солоденьким. Рецепт просто чудовий! У приготуванні він дуже простий, тому що випікати його не потрібно. Не бійтеся, готуйте сирний торт на сковороді із фруктами!
Млинцевий торт на сковороді з сирно-сметанним кремом
Інгредієнти для млинців:
- 1 л молока
- 4 курячі яйця
- 2 столові ложки цукру
- ½ чайні ложки солі
- 2 столові ложки соняшникової олії
- Борошно (скільки візьме тісто)
Інгредієнти для крему і прикрашання:
- 300 г сиру
- 300 г сметани
- 3-4 столові ложки цукру
- Будь-які фрукти, сухофрукти або родзинки (що у вас буде)
Приготування докладне та покрокове:
- Для початку приготуємо млинці: збийте яйця із цукром. Поступово вливайте молоко, розмішуючи. Додайте сіль та олію.
- Добре перемішайте і можете додавати борошно. Тісто має бути без грудок і рідким. Залиште тісто на 15-20 хвилин, а в цей час приготуйте начинку.
- Готуємо крем для торта. Для цього сир збийте із цукром та сметаною. Найкраще це зробити за допомогою блендера.
- Посмажте млинці на сковороді без олії. Відразу ж, як тільки млинець перекладете на блюдо, змастіть кремом. Так зробіть з кожним млинцем.
- Верхній шар можете прикрасити будь-якими нарізаними фруктами або родзинками.
- Поставте торт у холодильник на 2-3 години.
Смачного!
