Вкусный батон запечённый с сыром и чесноком — отличная закуска к пиву или чаю, кофе. Может служить отличным завтраком, а можно взять с собой в качестве перекуса на работу, в школу или на пикник. Рецепт прост.
Ингредиенты:
- вчерашний багет или батон,
- 100 грамм твёрдого сыра,
- 100 грамм размягчённого сливочного масла,
- 2-4 зубчика чеснока,
- зелень (укроп, петрушка).
Приготовление:
Сыр натираем на крупной тёрке (на которой натираем буряк на украинский борщ), выдавливаем через чеснокодавилку чеснок (или мелко нарезаем его ножом), добавляем в смесь мягкое масло и мелко нарезанную зелень. Все ингредиенты тщательным образом перемешиваем. Затем в багете или батоне делаем надрезы наискосок прорезая не до конца и хорошенько заполняем эти надрезы сырной начинкой. После этого заворачиваем батон или багет в фольгу и убираем в разогретую до 200 °C духовку минут на 20. После чего фольгу на хлебе приоткрываем и оставляем его в духовке ещё минут на 5, чтобы он слегка подрумянился и стал красивым. На стол подаём такие хлебцы, предварительно порезав их на ломтики по изначально сделанным надрезам.
Приятного аппетита!
