Рецепт приготовления рулетиков из ветчины с сыром — прекрасной закуски к ужину или даже праздничному столу.
Купили ветчину, но не знаете какую закуску можно с ней придумать? Советую попробовать приготовить очень вкусные рулетики из ветчины с сыром! Очень необычная и приятная на вкус закуска понравится и вам и вашим близким. Запоминайте рецепт!
Ингредиенты:
- немного лимонного сока,
- 200 грамм мягкого сыра (сливочного, творожного или козьего, смотря какой у вас будет),
- ветчина,
- немного рукколы, петрушки или укропа по вкусу,
- По желанию можете также взять 2-3 зубчика чеснока.
Подробный и пошаговый способ приготовления:
- Сыр нужно перемешать с выдавленным через чеснокодавилку чесноком, добавить немного лимонного сока. Сюда же можно добавить очень мелко измельчённый укроп, петрушку.
- Нарежьте ветчину тоненькими ломтиками.
- Возьмите ломтики ветчины и смажьте каждый смесью из сыра, чеснока и лимонного сока.
- Положите листья рукколы сверху.
- Приправьте при желании аккуратно сверху чёрным молотым перцем по вкусу.
- Ветчину скрутите в ролл и положите «швом» вниз.
Затем выложите все образованные таким образом рудетики или роллы на тарелку. Можете подавать.
Приятного аппетита!
