Выберите язык

Блины на воде

 

Предельно  простой и лёгкий рецепт приготовления блинов на воде удивит и обрадует вас, ведь в составе нет обязательного для стандартного рецепта блинов ингредиента — молока. Вместо молока тут обычная вода. Вот такие блины на воде без молока можно готовить с различными начинками, на ваш вкус и выбор.

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки,
  • 1 стакан воды,
  • 1 яйцо,
  • 1-2 столовые ложки сахара,
  • 1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление блинов на воде

Берём средней величины миску, разбиваем в неё 1 яйцо, добавляем туда же сахар и вилочкой аккуратно перемешиваем, немного при этом взбивая. Затем добавляем стакан просеянной через сито муки и снова перемешиваем. Наливаем в миску стакан воды и одну столовую ложку растительного масла, например, подсолнечного. Снова хорошо перемешиваем все добавленные ингредиенты.

Жарим как и обычные блины с двух сторон до готовности, наливая каждый блин черпаком на горячую сковороду. Так как в составе теста для блинов есть растительное масло, блины прилипать ко дну сковородки не будут.

Можно блины на воде кушать так с чаем или со своей любимой начинкой: грибами, мясом, вареньем, сгущённым молоком, сливочным маслом с сахаром, мёдом и т. п.