Предельно простой и лёгкий рецепт приготовления блинов на воде удивит и обрадует вас, ведь в составе нет обязательного для стандартного рецепта блинов ингредиента — молока. Вместо молока тут обычная вода. Вот такие блины на воде без молока можно готовить с различными начинками, на ваш вкус и выбор.
Ингредиенты:
- 1 стакан муки,
- 1 стакан воды,
- 1 яйцо,
- 1-2 столовые ложки сахара,
- 1 столовая ложка растительного масла.
Приготовление блинов на воде
Берём средней величины миску, разбиваем в неё 1 яйцо, добавляем туда же сахар и вилочкой аккуратно перемешиваем, немного при этом взбивая. Затем добавляем стакан просеянной через сито муки и снова перемешиваем. Наливаем в миску стакан воды и одну столовую ложку растительного масла, например, подсолнечного. Снова хорошо перемешиваем все добавленные ингредиенты.
Жарим как и обычные блины с двух сторон до готовности, наливая каждый блин черпаком на горячую сковороду. Так как в составе теста для блинов есть растительное масло, блины прилипать ко дну сковородки не будут.
Можно блины на воде кушать так с чаем или со своей любимой начинкой: грибами, мясом, вареньем, сгущённым молоком, сливочным маслом с сахаром, мёдом и т. п.