Очень простой, наверное, даже самый простой рецепт приготовления куриных окорочков в духовке в фольге со специями без майонеза. Очень удобно для такого рецепта покупать, к примеру, по акциям в продуктовых магазинах куриные четверти или же куриные окорочка.
В качестве гарнира прекрасно подходит картошечка, макароны, гречка, рис.
Рецепт куриных окорочков в фольге в духовке
- Для начала следует подготовить мясо: разморозить его при необходимости.
- Затем следует смешать в отдельной маленькой мисочке соль, перец молотый чёрный, перец молотый красный, орегано, специи для мяса и натереть этим набором специй куриные окорочка.
- После этого нужно обернуть мясо кулинарной фольгой и отправить в духовку запекаться до готовности при температуре в 180 °C, обычно килограмм окорочков запекается около 1 часа.
- В конце запекания можно открыть фольгу, чтобы корочка на мясе обрела красивый золотистый цвет и хрустящий вкусный вид.
Приятного аппетита!
