Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Отбивные с сыром и шампиньонами

Хотите сделать вкусные и необычные, нестандартные свиные отбивные, так как обычные уже приелись, а что готовить не знаете? Попробуйте сделать отбивные из свинины с сыром и шампиньонами внутри, это очень вкусное блюдо, которое буквально тает во рту и исчезает с тарелки за считанные минуты. Свиные отбивные, да с сыром и шампиньонами, получаются нежные и сочные, а ещё очень сытные. Рецепт проверен лично, всем родным, близким и друзьям понравился!

Состав (ингредиенты):

  • свинина (тонкое свиное мясо);
  • сыр твёрдый;
  • грибы шампиньоны;
  • яйцо;
  • соль и перец чёрный молотый по вкусу.

Приготовление (рецепт): нужно купить специально для отбивных свинину тонкого слоя, чтобы её легче было заворачивать (попросите у продавца выбрать вам такую). Сначала необходимо пожарить грибы на растительное масле и немного посолить их, твёрдый сыр необходимо натереть на крупной тёрке.

Затем свиное мясо следует разложить, немного отбить и нарезать на продолговатые порционные кусочки. Солим и перчим мясо, выкладываем на него в серединку обжаренные на растительном масле шампиньоны и натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр.

Отбивные с сыром и шампиньонами

Теперь нужно аккуратно завернуть начинку мясом, обмакнуть отбивную во взбитое яйцо и отправить жариться на раскалённую сковороду, на которую предварительно было налито растительное масло.

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter