Отличная вкуснейшая, можно даже сказать, студенческая яичница. Будет прекрасным завтраком, и лёгким перекусом днём, когда совсем нет времени на готовку. Яичница быстра в приготовлении.
Ингредиенты:
- 3-4 яйца
- 2-3 помидора
- 50 гр. укропа
- твёрдый сыр (по желанию и наличию)
- соль
- подсолнечное или сливочное масло для жарки
Способ приготовления (рецепт):
Готовится яичница очень просто! Накаливаем сковородку, наливаем на неё немного подсолнечного или сливочного масла.
Вбиваем на сковородку яйца и жарим до готовности на свой вкус.
Отдельно моем и нарезаем мелко помидоры, туда же добавляем мелко нарезанный чеснок, можно добавить натёртый на крупной тёрке кусочек твёрдого сыра, моем и также мелко нарезаем укроп, солим это всё и перемешиваем.
Как яичница будет почти готова, высыпаем помидоры с укропом и чесноком, с сыром (если есть) на сковородку, накрываем крышкой и жарим ещё 2 минуты.
Вуаля, яичница готова!
Приятного аппетита!
