Відмінна смачна, можна навіть сказати, студентська яєчня. Буде прекрасним сніданком, і легким перекусом днем, коли зовсім немає часу на готування їжі. Яєчня ну дуже швидка в приготуванні.
Складові:
- 3-4 яйця
- 2-3 помідора
- 50 гр. кропу
- твердий сир (за бажанням і наявності)
- сіль
- соняшникова або вершкова олія для смаження
Спосіб приготування (рецепт):
Готується яєчня дуже просто! Розжарюємо сковорідку, наливаємо на неї трохи соняшникової або вершкової олії.
Вбиваємо на сковорідку яйця і смажимо до готовності на свій смак.
Окремо миємо й нарізаємо дрібно помідори, туди ж додаємо дрібно нарізаний часник, можна додати натертий на крупній тертці шматочок твердого сиру, миємо й також дрібно нарізаємо кріп, солимо це все і перемішуємо.
Як яєчня буде майже готова, висипаємо помідори з кропом і часником, з сиром (якщо є) на сковорідку, накриваємо кришкою і смажимо ще 2 хвилини.
Вуаля, яєчня готова!
Смачного!
