Хочется быстро перекусить и бежать дальше по своим делам? Приготовьте быструю яичницу с картофелем. Быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 штучки
- Яйца — 2-3 шт.
- Любимые специи
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло (подсолнечное рафинированное) для жарки
Способ приготовления (рецепт):
Почистите и промойте картошку, нарежьте брусочками, выложите её на сковородку, смазанную растительным маслом и хорошенько прожарьте её.
Как картошка будет готова, вбейте на сковородку яйца, перемешайте их хорошо с картошкой, посолите-поперчите, добавьте любимые специи, накройте крышкой и оставьте на небольшом огне на 2 минуты. После этого перемешайте хорошенько яичницу, снова закройте крышкой и оставьте ещё на 2 минуты при такой надобности. Как только яйца прожарятся, выключайте плиту. Готово!
Приятного аппетита!
