Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Хотите сделать новое лакомство для себя любимой, для друзей и родных? Попробуйте испечь к чаю вкусные творожные кексы со сгущёнкой. Это лакомство понравится всем сладкоежкам. Рецепт простой.

Ингредиенты:

  • 100 грамм сливочного масла комнатной температуры,
  • 3 яйца,
  • 100 грамм сахара,
  • 200 грамм муки,
  • 200 грамм творога,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя или пищевой соды,
  • 100 грамм варёной сгущенки,
  • грецкие орехи,
  • изюм.

Приготовление:

  1. Для начала необходимо разогреть духовку до 180 градусов. В это время растираем сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Если масло только с холодильника, процесс может занять довольно много времени.
  2. Теперь добавляем к маслу с сахаром яйца и перемешиваем все ингредиенты до образования однородной массы.
  3. Добавляем творог и хорошенько перемешиваем тесто.
  4. В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем (или содой) и добавляем её в тесто, снова хорошо всё перемешиваем.
  5. Следует замешать негустое тесто.
  6. Формочки смазываем маслом (можно растительным, подсолнечным), на дно которых выкладываем тесто, теперь на него кладём по 2 чайные ложки сгущёнки, посыпаем орешками и изюмом, сверху на начинку выкладываем ещё тесто.
  7. Ставим формочки с кексиками в духовку до полной готовности выпечки (минут 15-30).
  8. Кексики должны хорошо подняться и подрумяниться. 

Творожные кексы получаются нежными, с вкусной начинкой. Кексики будут отличным завтраком как дополнение к любимому чаю или чашечке горячего ароматного кофе.

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter