Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Вкусные немецкие домашние конфеты «Тоффифи» можно сделать и дома! Для тех, кто не знал, это конфетки с половинки карамельного шарика с целым фундуком, вверх которой украшает шоколад. Лично я безумно люблю эту сладость, поэтому советую и вам попробовать приготовить их!

Ингредиенты:

  • 240 грамм сливочного ириса
  • 70 грамм чёрного шоколада
  • 9 ст.л. 10% сливок
  • 1,5 ст.л. сливочного масла
  • 30-37 штук обжаренного фундука

Подробный и пошаговый рецепт приготовления:

  1. Твёрдый сливочный ирис мелко нарежьте. Затем растопите его на водяной бане, добавляя к нему 5 столовых ложек сливок 10% жирности.
  2. Снимите с огня и теперь нужно добавить размягчённое сливочное масло. Должна получится довольно однородная масса.
  3. Смажьте маслом, желательно чтобы у него не было запаха, формы и чайной ложечкой налейте растопленный ирис.
  4. Положите на каждую ириску по одному обжаренному заранее орешку.
  5. Далее на водяной бане растопите шоколад, добавляя к нему 4 столовые ложки сливок.
  6. Покройте конфетки шоколадом и поставьте на 4-5 часов в морозильную камеру.
  7. По истечении данного времени аккуратно достаньте конфетки из формочек и можете подавать к столу!

Кстати, орешки фундука можно заменить на ваши любимые, да и шоколад можно использовать на ваш вкус: белый или молочный.

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter