Очень важно знать как правильно и сколько по времени необходимо варить тыкву, чтобы она была мягкой и вкусной и вместе с тем не потеряла свои полезные свойства.
Как правильно варить тыкву: тыкву промыть под проточной водой, дать стечь воде, затем разрезать её на две части, очистить от мякоти с семечками, после чего следуует нарезать тыкву кусочками средних размеров, можно эти кусочки ещё раз сполоснуть под чистой проточной водой. Для правильной варки следует класть тыкву в кипящую воду, после чего воду посолить и варить в ней тыкву в течение 20-30 минут. Готовую тыкву следует вынуть из кастрюли и переложить на тарелку для охлаждения.
Сколько по времени варить тыкву: 20 минут.
Каши из тыкву варить следует 25 минут.
Отваренная тыква на пару содержит намного больше витаминов и полезных свойств, к тому же тыкв, отваренная таким способом, мягче.
Тыква очень полезна для организма человека. Из тыквы для деток можно готовить каши и пюре для детского питания, из неё делают свежевыжатые соки (фреши) и много других самых разнообразных блюд.
