Подробно о том, сколько времени нужно запекать птицу в духовке в зависимости от веса птицы и наличии фаршировки в ней внутри, чтобы она оставалась сочной и нежной, а также была полностью готова к употреблению.
Сколько времени запекается курица в духовке
Курица фаршированная и нефаршированная запекается в духовке при температуре 180 °C по времени в соответствии с её весом:
- 1,2 кг — 1,3 кг — выпекать нужно 1 час 15 минут — 1 час 30 минут
- 1,3 кг — 1,8 кг — запекать нужно 1 час 30 минут — 1 час 45 минут
- 1,8 кг — 2,75 кг — запекать необходимо 1 час 45 минут — 2 часа
Сколько времени запекается индейка в духовке
Индейка запекается в духовке при температуре 160 °C по времени в соответствии с весом птицы:
- фаршированная индейка весом 3,6 кг — 5,4 кг запекается в духовке за 3 — 3,5 часа
- фаршированная индейка весом 5,4 кг — 6,3 кг запекается в духовке за 3,5 — 4 часа
- фаршированная индейка весом 6,3 кг — 8,2 кг запекается в духовке 4 — 4 часа 15 минут
- фаршированная индейка весом 8,2 кг — 9,1 кг запекается в духовке 4 часа 15 минут — 4 часа 45 минут
- фаршированная индейка весом 9,1 кг — 10,8 кг запекается в духовке 4 часа 45 минут — 5,5 часов
- нефаршированная индейка весом 3,6 кг — 5,4 кг запекается в духовке 2 часа 45 минут — 3 часа
- нефаршированная индейка весом 5,4 кг — 6,3 кг запекается в духовке за 3 часа — 3 часа 45 минут
- нефаршированная индейка весом 6,3 кг — 8,2 кг запекается в духовке за 3 часа 45 минут — 4 часа 15 минут
- нефаршированная индейка весом 8,2 кг — 9,1 кг запекается в духовке 4 часа 15 минут — 4 часа 30 минут
- нефаршированная индейка весом 9,1 кг — 10,8 кг запекается в духовке 4 часа 30 минут — 5 часов
Сколько времени запекается утка в духовке
Утка фаршированная и нефаршированная весом 1,8 — 2,25 кг запекается в духовке при температуре 180 °C от 2 часов 30 минут до 2 часов 45 минут.
Сколько времени запекается гусь в духовке
Гусь запекается в духовке при температуре 180 °C по времени:
- нефаршированный гусь весом 4,5 — 5,4 кг запекается в духовке от 2 часов 45 минут до 3 часов 15 минут.
- фаршированный гусь весом 4,5 — 5,4 кг запекается в духовке 3 — 3,5 часа.
Сколько времени запекается куропатка в духовке:
Куропатка весом 450 грамм запекается в духовке при температуре 200 °C за 35-40 минут.
Сколько времени запекается фазан в духовке:
Фазан весом 450 грамм запекается в духовке при температуре 230 °C первые 10 минут, а затем при температуре 200 °C ещё 35 минут.
Сколько времени запекается перепел в духовке:
Перепел весом 450 грамм запекается в духовке при температуре 190 °C за 15-20 минут.
Сколько времени запекается цесарка в духовке:
Цесарка весом 450 грамм запекается в духовке при температуре 200 °C за 30 минут.
