Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Давайте приготовим сегодня необычный для многих и любимый для некоторых салат со шпинатом и яйцами. Рецепт простой. Ингредиенты самые простые.

Кстати, шпинат, как и любая другая съедобная зелень, чрезвычайно полезен для человеческого организма, поэтому необходимо летом обязательно включать листья шпината в свой рацион, хотя бы совсем немного, чтобы организма получил нужные ему полезные вещества.

Ингредиенты для салата:

  • пучок шпината,
  • немного оливкового масла (или масла подсолнечного, если оливкового нет),
  • 10 грамм бальзамического соуса,
  • 2 яйца,
  • перец молотый чёрный по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление: моем листья шпината и удаляем с них все крупные прожилки, после этого следует нарезать листья зелени довольно крупными кусочками, обдать их кипятком, слегка охладить и слить жидкость в раковину. Листья шпината необходимо переложить в салатник, добавить к ним перец и соль по вкусу, заправить зелень оливковым маслом и бальзамическим соусом. Варёные яйца можно перед подачей разрезать на половинки и положить сверху зелени, украсив тем самым блюдо, а можно просто нарезать их кубиками в салат — на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!