Сверху на фото майонез со сливками без яиц, ссылка на этот рецепт есть вначале данной статьи.
Очень вкусный и простой в приготовлении домашний майонез со сметаной без яиц без ГМО и различных зачастую даже непонятных сразу химических добавок можно приготовить и просто у себя дома, при чём очень быстро, ведь времени на приготовление такого блюда уходит буквально минут 20. Рецепт прост.
Такой простой домашний майонез на сметане без яиц может стать даже вашим любимым соусом.
Ингредиенты или состав:
- 1 чайная ложечка обычной горчицы, что можно купить сейчас в любом магазине;
- 3 столовые ложки растительного масла, желательно рафинированного (чтобы не было запаха масла): оливкового или подсолнечного масла;
- 1 столовая ложка лимонного сока (его можно заменить тем же количеством обычного пищевого яблочного уксуса);
- 7 столовых ложек сметаны;
- соль и перец чёрный молотый по вкусу
- можно также в данный соус добавить любимые специи по вкусу.
Приготовление: смешиваем вместе в одной миске растительное масло, лимонный сок, горчицу, а также соль и перец, добавляем любимые специи по вкусу. Теперь в соус добавляем сметану и снова тщательно перемешиваем всё.
Такой соус или домашний майонез на сметане и без яиц превосходно подходит к различным мясным блюдам и салатам, в которых обычно используется майонез. А ещё его можно использовать в качестве намазки на различные бутерброды, сверху положить огурчик или кусочек красной рыбки, или оливку, кто как любит. Вкус — вещь индивидуальная. Нужно пробовать.
Приятного аппетита!