Бюджетний варіант приготування смачного і ситного супу з рибною консервою сардиною в наші важкі часи буде дуже доречним.
Страва дуже дешева за ціною інгредієнтів, порівняно з багатьма іншими стравами. І якщо традиційний суп або борщ вже набридли, можна приготувати такий варіант простого в приготуванні рибного супу з консерви. Рецепт неймовірно простий.
Такий рибний суп із звичайної консерви сардини виходить у результаті несподівано смачний та ситний. Спробуйте, вам сподобається! Це просто, дешево та смачно.
Суп із консервованою сардиною
Фото вийшло не дуже, але такий суп багатьом подобається.
Інгредієнти:
- банка консерв Сардини,
- 1 морква середніх розмірів,
- головка цибулі,
- кілька середніх картоплин,
- зелень (петрушка та кріп),
- спеції за смаком,
- трохи рису (жменя).
Приготування:
- Поставити чисту питну воду в каструлі на вогонь і довести до кипіння.
- У киплячу воду слід додати картоплю та трохи рису.
- Як закипить, потрібно додати в бульйон натерту на буряковій терці моркву, а також дрібно нарізану кубиками цибулю.
- Після того, як вода з овочами закипить, додаємо в бульйон спеції та всю консервовану сардину з банки. Слід довести до кипіння та прокип'ятити 5 хвилин.
- Тепер настав час додати в суп більше зелені (кріп і петрушку). Як закипить, кілька хвилин нехай покипить і можна вимикати вогонь.
- Нехай суп трохи постоїть під кришкою, щоб спеції віддали йому свій аромат та смак.
Картопля і рис повинні бути повністю готові, можливо, потрібно буде дати варитися супу більше часу, щоб картопля з рисом були повністю готові.
Смачного!
