Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Бутерброды с сёмгой и красной икрой

Рецепт приготовления канапе (маленьких бутербродиков на один укус) с сёмгой и красной икрой. 

Лично для меня, канапе или обычные бутерброды с сёмгой и красной икрой — это самая вкусная и изысканная закуска, которая вообще существует в наши дни. Презентабельный вид и очень приятный и необычный вкус — идеальное сочетание для вашего праздничного стола. К тому же, она готовится просто и быстро, правда, требует дорогостоящих продуктов в виде красной рыбы (сёмги) и красной икры. И сёмга, и красная икра очень полезны для организма человека, поэтому хотя бы на новогодний стол можно приготовить такую прекрасную закуску. Гости будут в восторге.

Ингредиенты:

  • сливочное масло,
  • ломтики ржаного хлеба (можно заменить батоном или обычным пшеничным хлебом),
  • 220 грамм копчёной семги,
  • 50 грамм красной икры,
  • 2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока,
  • соль по вкусу.

Подробный и пошаговый способ приготовления:

  1. Нарежьте любимый хлеб небольшими ломтиками. Так как это канапе, ломтики хлеба должны быть маленькими.
  2. Смажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом и сбрызните его слегка лимонным соком.
  3. Порежьте рыбу на тонкие ломтики так, чтобы рыбка закрывала половинку ломтика хлеба, а потом выложите их сверху.
  4. Следите за тем, чтобы бутерброды получились ровными и одинаковыми.
  5. Сверху выложите на вторую свободную половинку канапе красную икру и можете подавать к столу. Можно также украсить тарелку красиво веточками укропа или петрушки.

Это просто превосходная закуска в виде прекрасных маленьких бутербродиков. Кстати, их можно сделать совсем маленькими и воткнуть в каждый шпажку, будет ещё интереснее.

Кстати, можно отдельно сделать бутербродики с красной икрой, а на отдельные кусочки хлеба выложить красную рыбку (конечно же, на смазанный сливочным маслом хлеб).

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter