Мой любимый человек не очень любит гречку, но гречка же очень полезна для организма и ёё обязательно нужно употреблять в пищу. Говори, переубеждай, а толку никакого! Но, я нашла очень хороший рецепт гречки, приготовленной с мясом и овощами в горшочке. Готовится гречка в горшке в духовке очень легко, да и ингредиенты простые. А самое главное, что мужу нравится, да и детки нос не будут воротить от такого сытного и вкусного блюда! Так что записывайте скорее этот простой и чудесный рецепт!
Ингредиенты на 1 горшок (около 650 мл):
- 100 грамм мяса (куриное, говядина, свинина, любое на ваш вкус)
- 3 столовые ложечки гречки
- немного нарезанного кубиками репчатого лука
- немного натёртой на крупной (буряковой) или средней тёрке моркови
- специи для мяса по вкусу
- щепотка соли
Приготовление:
Возьмите горшочки и положите туда мясо. Почистите и порежьте небольшими кубиками репчатый лук. Морковку почистите и перетрите на средней тёрке. Добавьте лук и морковку в горшочек, а затем засыпьте гречку. Далее залейте горшочек водой, но так, чтобы до верха оставалось примерно на 3-4 сантиметра (или приблизительно на два пальца). Посолите и накройте крышкой. Отправьте в разогретую духовку, приблизительно на 160 градусов, на 30-40 минут. Видите, всё очень просто и достаточно быстро. Незамысловатый, но вкусный и сытный ужин готов!
К столу подавать обязательно с хлебом.
Приятного аппетита!
