Любите готовить деруны, но классический рецепт драников уже порядком вам поднадоел? Почему бы не приготовить совсем новый рецепт вкусных дерунов со шпинатом? Попробуйте, всё то же самое в принципе, только добавить нужно такую полезную зелень как шпинат. Вкусные и довольно полезные драники или деруны со шпинатом вам и вашим близким понравятся. Рецепт приготовления очень простой. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты:
- 5-6 картофелин,
- 2 головки репчатого лука,
- пучок шпината,
- 2 столовые ложки муки,
- 2-3 яйца,
- растительное масло для обжаривания,
- соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Приготовление: для начала следует мелко нарезать лук и картофель. Отправляем их в чашу для блендера. Туда же добавляем яйца, шпинат, муку, соль, перец и хорошенько взбиваем все ингредиенты.
На сковороду нужно налить немного растительного масла, столовой ложечкой выкладываем деруны и обжариваем их с двух сторон до образования слегка золотистой корочки. Готовые горячие драники следует подавать к столу традиционно со сметаной, возможно, кому-то понравится данное блюдо с майонезом.
Приятного аппетита!
