Воздушные и безумно вкусные творожные пончики можно сделать дома своими руками. Порадуйте родных и близких интересной и простой выпечкой. Рецепт творожных пончиков прост. Выше фото творожных пончиков, посыпанные сахарной пудрой.
Рецепт творожных пончиков
Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 250 грамм творога,
- 8-9 столовых ложек муки,
- 0,5 чайной ложки соды,
- 3 столовые ложки сахара,
- 0,5 чайной ложки соли,
- растительное масло по вкусу (подсолнечное или оливковое),
- сахарная пудра для украшения.
Приготовление:
Выкладываем в миску творог, яйца, сахар, муку, соду, соль и тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. В кастрюльку небольших размеров наливаем растительное масло столько, чтобы в него поместилось половина пончика. Разогреваем масло (следите, чтобы в масло не попала вода!).
Из полученного теста скатываем шарики, периодически обмакивая их в муку, чтобы пончики не прилипали к рукам.
Жарим пончики в разогретом растительном масле, опуская пончики в него очень осторожно. Обжаривать следует со всех сторон до золотисто-коричневого цвета. Уже готовые пончики посыпаем сверху сахарной пудрой. Вот и всё! Вкусные золотистые творожные пончики готовы!
Приятного аппетита!