Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
Манник

Классический рецепт известного всем вкусного и простого пирога под названием Манник, который готовится на кефире, выглядит именно так, как описано ниже.

Классический рецепт манника на кефире

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 стакан кефира
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 стакан манки
  • 1 стакан муки

Приготовление:

  1. Сначала необходимо яйца взбить с сахаром, добавить в тесто стакан манки и стакан кефира. Оставить тесто на час, чтобы за это время манка набухла (напиталась тестом).
  2. Через час в тесто нужно добавить разрыхлитель, масло, муку, после чего тщательно перемешать тесто.
  3. В специальную форму выливаем полученное тесто, ставим в духовку, которую следует предварительно разогреть до 180 °C.
  4. Выпекать манник нужно минут 30-40, готовность которого можно проверить деревянной палочкой, простой спичкой или ножом. Если спичка сухая — манник готов.

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter