Вкусный и питательный пирог Манник подойдёт отлично и для завтрака и просто к чаю за вечерними посиделками с родными и близкими. Готовится манник очень легко и быстро.
Рецептов манника на просторах интернета, наверное, даже не десятки, а сотни. Каждая хозяюшка или хозяин готовят этот пирог по своему собственному рецепту, который часто адаптируется на свой вкус. Например, в него может добавляться сливочное масло и различные наполнители в виде изюма, орехов, свежих ягод, кусочков фруктов, цукатов или даже шоколадной крошки.
Ниже рецепт самого простого в приготовлении пирога Манника.
Кстати, рецепт этого манника отлично подходит для приготовления этого замечательного пирога в микроволновке. В микроволновой печи манник готовится буквально приблизительно за 10 минут, только для приготовления такого пирога в микроволновке нужна специальная форма для приготовления блюд в микроволновой печи и хорошие навыки в работе с микроволновкой.
Ингредиенты:
- Сахар — 1 стакан
- Кефир — 1 стакан
- Манка — 1 стакан
- Яйца — 2 штуки
- Сода — 0,5 чайной ложки без верха
- Изюм, орехи, ягоды (по вкусу)
Способ приготовления (рецепт):
В глубокую миску (салатницу) вбиваем 2 яйца, добавляем стакан сахарного песка и перемешиваем, затем вливаем к ним стакан кефира (в кефир предварительно следует положить немного соды и перемешать), всыпаем стакан манной крупы и хорошо перемешиваем тесто. При желании добавляем в тесто изюм, орехи, ягоды. Затем переливаем тесто в форму для выпекания и отправляем в духовку. Выпекаем до готовности при температуре 180-200 °C.
Выпекать можно и в микроволновке (обычно, в микроволновой печи манник выпекается за 10 минут). Как видите, манник — вкусный, а также простой и быстрый в приготовлении пирог.
Приятного аппетита!
