Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Любите сладкое и особенно апельсины и кофе? Но простые рецепты с этими продуктами вам уже порядком надоели? Хотите чего-нибудь новенького и в тоже время обыденного? Приготовьте самый вкусный кофейный пирог с апельсинами, рецепт которого мы расскажем вам в этой статье! Кофейный пирог будет просто идеальным решением для вашего завтрака. Так что let`s go! Пробуем, готовим, угощаемся!

Ингредиенты:

  • 5 штук обычных куриных яиц
  • 100 грамм сливочного масла
  • 100 грамм сахарной пудры
  • 30 грамм молотого натурального кофе
  • 250 грамм пшеничной муки
  • 5 грамм разрыхлителя для теста
  • 70 грамм апельсинов (1-2 штуки)
  • 5 мл растительного масла
  • 2 столовые локжи мёда
  • Щепотка соли

Приготовление:

  1. Для начала разделите белки от желтков, а потом взбейте белки с щепоткой соли таким образом, чтобы получилась крепкая пенка.
  2. Возьмите размягчённое сливочное масло и смешайте с сахарной пудрой.
  3. Аккуратненько добавьте молотый кофе в белки, а затем масляную массу и муку.
  4. Перемешайте до однородности, при этому постарайтесь сохранить воздух.
  5. Апельсин помойте и порежьте на полукруги.
  6. Возьмите чистую форму для выпечки и смажьте ёё растительным маслом.
  7. Полейте форму мёдом и разложите в один слой порезанные ломтики апельсинов.
  8. Осторожно выложите тесто в подготовленную форму.
  9. Хорошо разогрейте духовку до 180 градусов.
  10. Поставьте пирог в духовку на 30-40 минут, до полной готовности. Проверять готовность пирога можно классическим способом ножом или зубочисткой — если тесто не прилипает, значит, уже готово.
  11. Чуть остудите и переверните форму на тарелку.

Пирог готов и можете идти ставить чайник, звать друзей и родных на чашечку чая или кофе с вкуснейшим апельсиново-кофейным пирогом. Кстати, всегда можно поэкспериментировать и вместо апельсина сделать пирог с лимоном или мандаринкой, но это уже совсем другая история и совсем другой рецепт. 

Сверху пирог можно украсить ягодами, шоколадом или дольками апельсина, можно просто посыпать сахарной пудрой, а можно подавать и без украшения.

Приятного аппетита и сладкого чаепития!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter