Рейтинг:  1 / 5

Звезда активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Домашняя пицца с сосисками

Многие выбирают пиццу как самый легкий и доступный способ придумать что поесть с семьей или друзьями на обед или ужин. Пицца вошла в нашу жизнь недавно, но за такое быстрое время стала обыденным блюдом в каждом доме. Ведь она может состоять из различных ингредиентов, и каждый сможет найти по своему вкусу. Пиццу легко купить в супермаркете или заказать на дом. Но я всё-таки решила попробовать приготовить домашнюю пиццу. Готовила впервые, поэтому рецепт очень простой. Начинку можете приготовить любую: рыбную, с креветками, с курицей, колбасой, сосисками — что ваша душа пожелает. Приступим!

Ингредиенты для теста:

  • 1 ст. кефира
  • 2 куриных яйца
  • 40 г сливочного масла
  • 350-400 г муки
  • ¼ ч.л. соды
  • ¼ ч.л. соли

Ингредиенты для начинки (всё по вашему вкусу):

  • Любая зелень
  • Сыр
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Сосиски

Приготовление:

Сначала будем делать тесто. Для этого добавьте в кефир соду. Возьмите отдельную тарелку и взбейте в ней яйца с солью. Затем соедините кефир и яйца, хорошо перемешайте. Небольшими порциями подбавляйте муку. Лучше всего замешивать тесто руками. Сливочное масло растопите и добавьте в тесто в последнюю очередь. Перемешайте. Тесто должно получится жидким, примерно как сметана. Противень застелите бумагой для выпечки или смажьте маслом, вылейте тесто. Приготовьте начинку. Для этого порежьте сосиски и зелень. Смажьте тесто майонезом и кетчупом, выложите нарезанные продукты и потрите наверх сыром. Выпекайте в разогретой духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter