Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
Пицца на сковороде

Вкусно и быстро приготовить пиццу можно не только в духовке, но и на обычной сковороде. Готовится пицца на сковороде всего 10 минут, а по вкусовым качествам ничуть не уступает стандартной пицце, которую готовят в духовке. Это прекрасное блюда можно назвать пицца-минутка, ведь приготовление пиццы на сковороде занимает очень мало времени, готовится она деййствительно очень быстро! 

Продукты на основу:

  • 1 яйцо
  • чуть-чуть воды
  • немного муки
  • томатный соус
  • майонез

Начинка (тут уж кто как любит, есть где разбежаться фантазии), возможные ингредиенты:

  • помидоры
  • колбаса докторская
  • охотничьи колбаски
  • консервированные ананасы
  • зелень (укроп, петрушка, зелёный лук, руккола, базилик)
  • болгарский перец
  • обжаренное куриное мясо
  • ветчина
  • твёрдый сыр (любой на ваш вкус)
  • консервированные или маринованные грибы
  • яблоко
  • сало
  • колбаса салями
  • колбаски свиные
  • оливки
  • моцарелла
  • пармезан
  • морепродукты (креветки, кальмары и т.п.)
  • икра красная
  • копчёный лосось
  • бекон
  • балык
  • шампиньоны
  • брынза

Рецепт пиццы на сковороде

Для приготовления основы для пиццы я решила взять всего лишь 1 яйцо, немного муки и тёплой кипячёной воды, чтобы развести тесто до нужной консистенции. Перемешиваем яйцо с мукой, добавляем при необходимости воды до тех пор, пока не получится тесто консистенции сметаны. Откладываем тесто и нарезаем все необходимые продукты для начинки нашей быстрой пиццы. 

Как только все продукты нарезаны, выливаем тесто на сковородку, наклоняя её в разные стороны, чтобы тесто равномерно растеклось по всей сковороде. Как немного блин или наша основа для пиццы поджарится, переворачиваем её на другую сторону, снимаем сковороду с огня, слегка смазываем ложечкой основу майонезом и томатной пастой (или томатным соусом), сверху выкладываем овощи, мясо (что там приготовили для начинки), после того, как все продукты выложили на блин, сверху натираем твёрдый сыр на крупной тёрке, чтобы он полностью закрыл собой все продукты. Закрываем сковородку крышкой и ставим на средний огонь. 

Как сыр сверху начнёт плавится, выключаем плиту. Вкусная быстрая пицца на сковороде готова!

Приятного аппетита!

Фото пиццы на сковороде

Ниже несколько фотографий, сделанных во время приготовления быстрой пиццы, которые наглядно показывают основные моменты приготовления пиццы на сковороде.

{gallery}pitstsa-na-skovorode{/gallery}

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter