Эта вкусная нежная домашняя вегетарианская пицца без мяса может служить вам отличным угощением для друзей-вегетарианцев! Легкое и быстрое в приготовлении блюдо отличное решение для любого праздника или просто посиделок с близкими. Угостите себя и ваших родных такой прекрасной пиццей!
Ниже прекрасный проверенный простой рецепт приготовления домашней вегетарианской пиццы (без мяса), приготовление описано подробно и пошагово.
Рецепт вегетарианской пиццы
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан кефира
- Немного сливочного масла
- Мука
- ¼ ч.л. соды
- ½ ч.л. соли
- 2 яйца
Для начинки:
- Любые овощи, которые у вас есть (у меня это помидор и перец)
- Зелень
- Любой сыр (можно взять плавленый)
Приготовление вегетарианской пиццы:
- Готовое тесто вы можете купить в любом магазине или супермаркете. Но я предпочитаю делать его сама. Для этого в большой миске смешиваю соду с кефиром, так как кефир очень сильно поднимется.
- В отдельной миске взбейте яйца с солью и соедините с кефиром. Перемешайте и можете просеивать муку. Тесто должно получится как густая сметана.
- Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Перемешайте.
- Противень я застилаю бумагой для выпечки, но можно просто смазать подсолнечным или растительным маслом.
- Разместите тесто, можете смазать его майонезом или кетчупом.
- Порежьте овощи и зелень и выложите наверх.
- Потрите сыр.
- Выпекать нужно в разогретой духовке до готовности.
Приятного аппетита!
