Очень вкусный простой шоколадный пирог с овсяными хлопьями и бананом, готовить его очень просто и быстро — просто перемолоть все ингредиенты в блендере, вылить в форму и запечь в духовке.
Ингредиенты:
- 100 г овсяных хлопьев Экстра быстрого приготовления,
- 200 мл молока,
- 2 яйца,
- 1 банан,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 75 г сахара (получается несладкий) или по вкусу,
- 4 ч. л. какао-порошка
Приготовление:
Овсяные хлопья перемалываю в блендере в глубокой чаше практически до состояния муки, добавляю все ингредиенты и перемалываю в блендере всё вместе до однородного состояния.
В очень жидкое тесто добавляю немного муки (при необходимости), но в оригинальном тесте муки нет.
Форму для запекания выпечки в духовке подготавливаем нужным образом (я покупаю такую кулинарную бумагу, которую ничем не надо смазывать перед использованием, поэтому вся подготовка заключается в выкладывании пекарской бумаги на форму).
Выливаю тесто в форму и отправляю пирог в духовку, выпекаю при температуре 180 °C до полной готовности (проверяю ножом — протыкаю пирог ножом и если лезвие выходит сухое, то есть, без налипшего теста, значит, пирог готов).