Дуже смачний простий шоколадний пиріг з вівсяними пластівцями та бананом, готувати його дуже просто і швидко — просто перемолоти всі інгредієнти в блендері, вилити у форму та запекти в духовці.
Складові:
- 100 г вівсяних пластівців Екстра швидкого приготування,
- 200 мл молока,
- 2 яйця,
- 1 банан,
- 1 ч. л. розпушувача,
- 75 г цукру (виходить несолодкий) або за смаком,
- 4 ч. л. какао-порошка
Приготування:
Вівсяні пластівці перемелюю в блендері в глибокій чаші практично до стану борошна, додаю всі інгредієнти і перемелюю в блендері до однорідного стану.
У дуже рідке тісто додаю трохи борошна (за потреби), але в оригінальному тісті борошна немає.
Форму для запікання випічки в духовці готуємо потрібним чином (я купую такий кулінарний папір, який нічим не треба змащувати перед використанням, тому вся підготовка полягає у викладанні пекарського паперу на форму).
Виливаю тісто у форму і відправляю пиріг в духовку, випікаю при температурі 180 °C до повної готовності (перевіряю ножем — протикаю пиріг ножем і якщо лезо виходить сухе, тобто, без тіста, що липне, значить, пиріг готовий).
