Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка
 

Простий і смачний пиріг з цілого апельсину. Рецепт дуже простий, жодних складнощів та проблем при приготуванні не виникне. Але для такого рецепту потрібний блендер або в крайньому випадку м'ясорубка, тому що апельсин потрібно повністю подрібнити разом зі шкіркою, а вручну це буде зробити якісно без блендера дуже складно.

Апельсиновий пиріг із цілого апельсину

Інгредієнти для тіста:

  • 1 апельсин середнього розміру,
  • 3 яйця
  • 170 г цукру
  • 1 склянка молока
  • 0,5 склянки рослинної олії
  • 1 ч. л. розпушувача тіста
  • 300 г борошна
  • цукрова пудра для посипання зверху

Як приготувати апельсиновий пиріг з цілого апельсину

  1. Апельсин слід добре помити, розрізати на кілька великих частин, видалити з нього кісточки і перемолоти в блендері в спеціальній чаші.
  2. До нього слід відправити олію та молоко і все збити блендером.
  3. Окремо в мисці в борошно всипаємо розпушувач тіста і добре перемішуємо.
  4. Додаємо в тісто продукти, що залишилися (цукор, яйця, борошно) і всі інгредієнти ретельно перемішуємо до однорідного стану.
  5. Готуємо належним чином форму для запікання кексів або пирогів у духовці (у мене така силіконова форма з отвором посередині, яку заздалегідь нічим не потрібно змащувати).
  6. Випікати апельсиновий пиріг слід у духовці близько 30 хвилин до готовності пирога при температурі 175 °C.
  7. Зверху можна прикрасити цукровою пудрою (посипати нею через ситечко на пиріг).

У мене яєць не було і я їх замінила 1 бананом та 3 столовими ложками майонезу. Пиріг все одно і без яєць вийшов дуже смачним.

Смачного!