Лёгкий весенний салат из свежей капусты и зелёного лука, заправленный растительным маслом или лёгким нежирным майонезом на выбор. Мне нравится больше вариант с ратсительным маслом (подсолнечным рафинированным).
Ингредиенты:
- молодая свежая капуста
- зелёный лук
- соль
- растительное масло (подсолнечное, например) или майонез
Приготовление:
Способ приготовления лёгкого весеннего салата очень прост. Нужно взять велок молодой свежей капусты и мелко порезать её и переложить в салатницу. Также следует мелко нарезать молодой свежий зелёный лук и тоже положить его в салатницу к капусте. Добавить соль по вкусу и заправить растительным маслом (можно и подсолнечным рафинированным или нерафинированным на выбор). Можно также заправить салат любимым майонезом, желательно специальным салатным (нежирным).
Приятного аппетита!
