Очень вкусный и очень простой в приготовлении салат с твёрдым или плавленным сыром, варёными яйцами и чесноком под домашним майонезом. Салат довольно сытный и можно даже сказать пикантный, если переборщить с чесноком. Кстати, его можно также использовать как закуску, намазывая сверху на кусочек хлеба, делая таким нехитрым способом довольно вкусный бутерброд.
Обычно этот салат делаем зимой, на все праздники практически, отнести его можно и к бюджетным и быстрым блюдам, так как ингредиенты самые простые. Салат довольно популярный и старый. Рецепт ниже.
Ингредиенты:
- 4-5 яиц,
- пачка (маленькая) плавленного сырка или 100-200 грамм твёрдого сыра,
- чеснок по вкусу,
- соль по вкусу,
- домашний майонез для заправки.
Способ приготовления:
- Яйца следует отварить вкрутую и затем нарезать их обычными кубиками. Я натираю яйца просто на крупной тёрке, чтобы было ещё быстрее и не париться с нарезанием. В принципе, получается нормально.
- Сыр твёрдый или плавленный сырок натереть на крупной тёрке.
- Чеснок нужно выдавить через чеснокодавилку или натереть на средней тёрке.
- Всё соединить в салатнице, добавить соль по вкусу, заправить майонезом. Можно в салат добавить зелень по желанию (укроп, зелёный лук).
Приятного аппетита!