Дуже смачний і дуже простий в приготуванні салат з твердим або плавленим сиром, вареними яйцями і часником під домашнім майонезом. Салат досить ситний і можна навіть сказати пікантний, якщо переборщити з часником. До речі, його можна також використовувати як закуску, намазуючи зверху на шматочок хліба, роблячи таким нехитрим способом досить смачний бутерброд.
Зазвичай цей салат робимо взимку, на всі свята практично, віднести його можна і до бюджетних і швидких страв, тому що інгредієнти самі прості. Салат досить популярний і старий. Рецепт нижче.
Складові:
- 4-5 яєць,
- пачка (маленька) плавленого сирка або 100-200 грам твердого сиру,
- часник за смаком,
- сіль за смаком,
- домашній майонез для заправки.
Спосіб приготування:
- Яйця слід відварити круто і потім нарізати їх звичайними кубиками. Я натираю яйця просто на крупній тертці, щоб було ще швидше і не паритися з нарізуванням. В принципі, виходить нормально.
- Сир твердий або плавлений сирок натерти на крупній тертці.
- Часник потрібно видавити через часничницю або натерти на середній тертці.
- Все з'єднати в салатниці, додати сіль за смаком, заправити майонезом. Можна в салат додати зелень за бажанням (кріп, зелена цибуля).
Смачного!
