Смачний, легкий, освіжаючий і простий у приготуванні салат з огірками та зеленню (зеленою цибулею, петрушкою, кропом). Рецепт простий, як і багатьох інших літніх салатів.
Складові:
- 0,5 кіло свіжих огірків,
- 50 грам петрушки,
- 50 грам зеленої цибулі,
- 50 грам кропу,
- сіль,
- рослинне масло (оливкова або соняшникова, наприклад).
Спосіб приготування: зелень помити і дрібно нарізати, відправити в салатницю. Огірки помити, нарізати кружечками або напівкружечками, відправити в салатницю до зелені. Інгредієнти посолити, заправити олією і гарненько перемішати. Краще розраховувати порцію салату так, щоб він не залишався на наступний день, тому що потім (на наступний день) він вже буде не таким смачним, як спочатку.
Дуже смачно готувати такий салат до молодої картопельки з маслом і домашньої буженини.
Смачного!