Шалено смачний і ситний салат, особливо він подобається чоловікам, адже в ньому так багато м'яса! Правда, курячого м'яса, але все ж салат виходить дуже смачний! До речі, м'ясо завжди за бажанням можна замінити на інше улюблене (наприклад, на відварну телятину) Смак доповнять смажені гриби і солоний твердий сир. Ну а яйця з цибулею додадуть салату закінченого вигляду.
Рекомендуємо! Це перевірений рецепт дуже ситного і смачного м'ясного салату.
Складові інгредієнти (продукти для салату):
- гриби печериці (шампіньони) — 150-200 грамів (або навіть 500 грамів для любителів грибів),
- куряче філе — 500 грамів,
- цибуля ріпчаста — 1 цибулина,
- яйця — 3-4 шт.
- твердий сир — 100-150 грамів,
- рослинне масло для обсмажування грибів (наприклад, рафінована соняшникова олія),
- майонез для заправки будь-який улюблений.
Спосіб приготування (рецепт):
- Відварюємо стандартним способом до готовності куряче філе, нарізаємо його на маленькі шматочки і складаємо в салатницю.
- Відварюємо яйця, охолоджуємо і нарізаємо кубиками, складаємо в салатницю. Можна яйця і просто натерти на крупній тертці — так буде набагато простіше і швидше, все одно вид кубиків в даному салаті не потрібен.
- Миємо-чистимо-ріжемо печериці і обсмажуємо їх до готовності на рослинній олії, складаємо в салатницю.
- Ріпчасту цибулю нарізаємо маленькими кубиками, відправляємо в салатницю.
- Сир потрібно натерти на крупній тертці і складаємо все в салатницю.
- Солимо за смаком і заправляємо улюбленим майонезом.
Смачного!