Очень вкусный и очень сытный салат, который готовится очень легко и относительно быстро, вполне может стать одним из самых любимых праздничных салатов, наряду с оливье и винегретом.
Ингредиенты:
- 100 грамм ветчины или колбасы (можно просто отварного куска мяса),
- 100 грамм грибов (например, магазинных шампиньонов)
- 1 головка репчатого лука,
- 100 грамм сыра,
- 3 варёных яйца,
- 2 свежих помидора,
- майонез для заправки по вкусу.
Рецепт салата Сытный
Яйца отварить и натереть на крупной тёрке, положить в глубокую тарелку (салатницу), добавить туда натёртый также на крупной тёрке сыр.
Грибы нужно обжарить до готовности вместе с репчатым луком, переложить их в салатницу. Ветчину нарезать на небольшие ломтики, помидоры нарезать кружочками или ломтиками и также положить в тарелку к остальным ингредиентам.
Салат заправить майонезом, посолить по вкусу и хорошенько всё перемешать.
Приятного аппетита!