Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Торт Минутка на сковороде

Вкусный и нежный торт Минутка готовится совсем просто. Коржи для этого торта выпекаются на сковороде совсем быстро, крем простейший. Такой быстрый тортик не займёт у вас много времени и сил, а угощение к чаю и кофе понравится всем сладкоежкам. Хозяюшки, берите этот простой рецепт себе в блокнотики. Записываем ингредиенты (нужные продукты), выпекаем, пробуем, делимся с друзьями (если понравится).

Торт минутка рецепт

Для коржей:

  • 3 стакана муки;
  • 1 банка сгущенки (250 грамм);
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка соды (гашёная 9% пищевым уксусом, нужно буквально пару капелек для гашения соды).

Для крема:

  • 750 г молока;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 4 столовые ложки муки;
  • 200 г сливочного масла;
  • 2 яйца.

Приготовление:

  1. Смешиваем все ингредиенты, указанные в списке для коржей, тщательно перемешиваем их в глубокой миске. Делим тесто на 8 визуально равных кусочков.
  2. Каждый кусочек теста раскатываем в виде круглой лепёшки диаметром чуток больше, чем диаметр сковороды.
  3. Выпекаем каждый корж-лепёшку на горячей сковороде, с двух сторон. Будьте бдительны — коржи на сковороде очень быстро жарятся.
  4. Каждый готовый корж кладём на стол и обрезаем лишние края по форме, в качестве формы можно использовать обычную тарелку. Нам же нужен красивый торт, ровный по форме. Обрезки коржей не следует выбрасывать, их можно раскрошить и такой крошкой украсить торт, посыпав ею сверху на крем и по бокам, заранее смазанным кремом.
  5. Кстати о креме. Как коржи готовы — берёмся за приготовления крема. Для этого нужно все компоненты в списке выше смешать в эмалированной посуде (или маленькой кастрюльке) и поставить на медленный огонь до загустения, обязательно постоянно помешивая крем при этом. Только в самом конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
  6. Каждый корж щедро смазываем вкусным ещё тёплым кремом, смазываем кремом последний верхний корж и бока торта, после чего посыпаем бока и верх торта измельчёнными крошками с обрезков коржей.
  7. Теперь только осталось оставить торт пропитаться на пару часов или на ночь (в холодильнике).

Вот и всё! Вкусный и быстрый торт Минутка готов!

Приятного аппетита!

Торт минутка фото

{gallery}tort-minutka{/gallery}

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter