Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка
 

Домашня паска — смачний перевірений рецепт української кухні. Сподобається така паска всій родині. Готувати святкові страви потрібно з дітками — і їм цікаво, і вам не нудно. Тільки пам'ятайте про техніку безпеки на кухні і слідкуйте за дітьми.

Отже, готуємо смачну паску вдома! Нижче інгредієнти на половину порції.

Паска домашня

Інгредієнти для домашньої паски:

  • Маленька пачка дріжджів
  • 1 стакан кип'яченого молока
  • 2 жовтки
  • 1 яйце
  • 1 склянка цукру
  • 70 грамів маргарину
  • 70 грамів вершкового масла
  • 400-800 грамів борошна
  • Ізюм

Спосіб приготування (рецепт):

  1. Маленьку пачку дріжджів розводимо 1 склянкою кип'яченого молока.
  2. В окремому посуді потрібно збити жовтки, яйце з цукром.
  3. Додати розтоплений маргарин і вершкове масло. Все з'єднати і добре перемішати.
  4. Додати в тісто борошно і знову перемішати. Залишити підходити тісто на 2 години.
  5. Після закінчення двох годин додати ще борошна і родзинки і вимісити тісто.
  6. Форму змастити соняшниковою олією і манкою (щоб не прилипло) і вилити в неї тісто.
  7. Поставити форму в духовку на 180 градусів до готовності.

Можна спробувати випекти такі паски і в мікрохвильовці, тільки обов'язково використовувати для пасок спеціальні форми, які можна використовувати для запікання в мікрохвильовій печі. І потрібно знати свою мікрохвильовку, скільки в ній на певному режимі запікатиметься до готовності дана випічка.

Примітка. На кожному пакетику з дріжджами зазначено, на скільки борошна він розрахований, тому зручніше буде зорієнтуватися на кількість борошна, яке використовується в рецепті, якщо незрозуміло з дозуванням.

От і все! Чудові паски до свята готові!

Смачного!