Яєчні можуть бути самими різними. Ми завжди можемо привнести щось новеньке в самий стандартний і класичний рецепт і ось у нас вже виходить зовсім нова страва на обід. Взимку можна купити заморожені овочі і додавати їх до яєчні. Навесні з овочами справа йде набагато простіше — з'являються потихеньку свіжі, які так хочеться додати в свій раціон.
Пропонуємо простий варіант простої яєчні по-селянськи на салі зі шкварками, з твердим сиром і томатами черрі, а також свіжими хрусткими тостами.
Інгредієнти:
- Яйця курячі
- Томати черрі — кілька штук
- Трохи твердого сиру
- Тонко нарізане сало
- Сіль-перець за смаком
- Хліб для тостів
Спосіб приготування (рецепт):
- Сало нарізати тонкими брусочками і обсмажити його на сковороді з двох сторін майже до стану шкварок.
- Як сало буде готово, вбити на сковорідку яйця і обсмажити їх до готовності.
- Зверху яйця потрібно посипати натертим на крупній тертці улюбленим твердим сиром.
- Томати черрі я просто мию і викладаю на тарілку до яєчні.
- Залишилося підсмажити тости в тостері.
Готово! Смакота готова. Смачного.
