Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Медово-лимонные куриные грудки

Вкусные и сочные, ароматные и сытные медово-лимонные куриные грудки приятно удивят вашу семью. Попробуйте приготовить такое блюдо на сегодняшний ужин. Ориентировочное время приготовления данного блюда составляет около 45 минут, рецепт относительно несложный. По рецепту медово-лимонное куриное филе запекается в обычной духовке, но думаю, что данный способ приготовления можно адаптировать и под мультиварку или даже микроволновку.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 4 средних по величине куриных филе,
  • 2 столовые ложки жидкого мёда любого на выбор,
  • 2 лимона,
  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • соль и молотый перец чёрный по вкусу.

Приготовление:

  1. Для начала нужно смешать в небольшой и глубокой тарелке или миске следующие ингредиенты: мёд, соль и перец, оливковое масло, сок одного лимона, цедру двух лимонов.
  2. В подготовленную форму для запекания выкладываем промытое и немного обсушенное куриное филе, сверху заливаем их лимонно-медовой смесью и аккуратно ложечкой или специальной силиконовой кисточкой распределяем её по мясу. Предварительно форму для запекания желательно смазать подсолнечным маслом, чтобы мясо не пригорело ко дну во время приготовления. Хотя формы с антипригарным покрытием можно и не смазывать жиром.
  3. Духовку разогреваем до 180 °C и запекаем в ней наше куриное филе, время от времени поливая его сверху образованным при выпекании маринадом. Запекать нужно минут 30-35 до образования золотисто-коричневой корочки сверху на мясе, соус к этому времени уже должен почти полностью выпариться.
  4. Готовые куриные грудки в медово-лимонном соусе вынимаем из духовки и остужаем.
  5. Нарезаем мясо на аккуратные порционные кусочки, украшаем дольками лимона и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter