Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Простой рецепт вкусных и быстрых, да просто замечательных булочек с маком из готового магазинного слоёного теста.

  • Ингредиенты:
  • 500 грамм слоёного теста (можно взять покупное из магазина, чтобы не париться с ним),
  • 1 стакан сухого мака,
  • 1 стакан кипятка,
  • 1 яйцо,
  • 1 чайная ложка молока,
  • пол стакана сахара,
  • 100 грамм изюма.

Подробный и пошаговый способ приготовления:

  1. Магазинное слоёное тесто очень удобно использовать для самой разнообразной выпечки. Благодаря им процесс выпекания сладостей намного ускоряется. Для начала ставим тесто размораживаться.
  2. Сухой мак заливаем кипятком и оставляем для набухания.
  3. Изюм промываем и также замачиваем, но уже в холодной воде (можно и в тёплой).
  4. Размороженное слоёное тесто нужно слегка раскатать. При отсутствии скалки можно растянуть тесто руками.
  5. Отдельно нужно взбить белок с сахаром, добавить к ним процеженный мак (немного мака нужно оставить на посыпку сверху) и затем всё тщательно перемешать. Затем такую смесь нужно нанести на раскатанное или растянутое тесто.
  6. Сверху на тесто нужно выложить уже набухший изюм, слив предварительно с него воду.
  7. Тесто теперь нужно свернуть в рулет и разрезать его на небольшие кусочки.
  8. Желток яйца нужно смешать с молоком и смазать такой смесью булочки сверху, посыпав их сверху оставшимся маком.
  9. Булочки нужно выложить на застеленный пекарской бумагой противень и поставить в разогретую до 180 °C на 15 минут до полной готовности.

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter