Легкое и доступное простое печенье на сковороде понравится абсолютно всем! Это самый замечательный, но в тоже время простой рецепт для вашего рациона. На готовку уходит максимум 20 минут, а нежный аромат наполнит ваш дом на весь день. Порадуйте своих гостей таким вкусным печеньем без выпечки! Рецепт очень простой.
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 желток
- 80 грамм сахара
- 1,5 стакана муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы (по желанию)
- 1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
Подробный и пошаговый способ приготовления простого печенья на сковороде:
- Для начала отделите желток от белка.
- С помощью блендера (можно и вручную) взбейте вместе сметану, желток и сахар. Затем добавьте растительное масло и снова взбейте.
- В отдельной миске просейте муку, а затем смешайте ёё с корицей и разрыхлителем.
- Добавьте нашу сметанную смесь и замесите тесто.
- Раскатайте тесто в виде колбаски, порежьте на кусочки по 2-3 см.
- Скатайте их в шарики и приплюсните (как сырники). Можете сделать узор в виде решетки с помощью молоточка для мяса, получится очень красиво и будет напоминать вафли.
- Поставьте сковороду с антипригарным покрытием (можно и на простой, смазывать все равно не нужно) на маленький огонь.
- Потом обжарьте печенье с двух сторон по 2-3 минуты на каждой стороне. Огонь должен быть слабым, так как на большом быстрее появится корочка, но середина останется сырой.
