Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка
 

Просте печиво на сковороді

Легке і доступне просте печиво на сковороді сподобається абсолютно всім! Це самий чудовий, але в той же час простий рецепт для вашого раціону. На підготовку йде максимум 20 хвилин, а ніжний аромат наповнить вашу оселю на весь день. Порадуйте своїх гостей таким смачним печивом без випічки! Рецепт дуже простий.

Інгредієнти:

  • 3 столові ложки сметани
  • 3 столові ложки рослинної олії
  • 1 жовток
  • 80 грамів цукру
  • 1,5 склянки борошна
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 1 ч.л. кориці (за бажанням)
  • 1 пакетик ванільного цукру (за бажанням)

Докладний і покроковий спосіб приготування простого печива на сковороді:

  1. Для початку відокремте жовток від білка.
  2. За допомогою блендера (можна і вручну) збийте разом сметану, жовток і цукор. Потім додайте рослинне масло і знову збийте.
  3. В окремій мисці просійте борошно, а потім змішайте її з корицею і розпушувачем.
  4. Додайте нашу сметанну суміш і замісить тісто.
  5. Розкачайте тісто у вигляді ковбаски, поріжте на шматочки по 2-3 см.
  6. Скачайте їх в кульки і пріплюсніть (як сирники). Можете зробити візерунок у вигляді решітки за допомогою молоточка для м'яса, вийде дуже красиво і буде нагадувати вафлі.
  7. Поставте сковороду з антипригарним покриттям (можна і на просту, змащувати все одно не потрібно) на маленький вогонь.
  8. Потім обсмажте печиво з двох сторін по 2-3 хвилини на кожній стороні. Вогонь повинен бути слабким, так як на великому швидше з'явиться скоринка, але середина залишиться сирою.