Легке і доступне просте печиво на сковороді сподобається абсолютно всім! Це самий чудовий, але в той же час простий рецепт для вашого раціону. На підготовку йде максимум 20 хвилин, а ніжний аромат наповнить вашу оселю на весь день. Порадуйте своїх гостей таким смачним печивом без випічки! Рецепт дуже простий.
Інгредієнти:
- 3 столові ложки сметани
- 3 столові ложки рослинної олії
- 1 жовток
- 80 грамів цукру
- 1,5 склянки борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- 1 ч.л. кориці (за бажанням)
- 1 пакетик ванільного цукру (за бажанням)
Докладний і покроковий спосіб приготування простого печива на сковороді:
- Для початку відокремте жовток від білка.
- За допомогою блендера (можна і вручну) збийте разом сметану, жовток і цукор. Потім додайте рослинне масло і знову збийте.
- В окремій мисці просійте борошно, а потім змішайте її з корицею і розпушувачем.
- Додайте нашу сметанну суміш і замісить тісто.
- Розкачайте тісто у вигляді ковбаски, поріжте на шматочки по 2-3 см.
- Скачайте їх в кульки і пріплюсніть (як сирники). Можете зробити візерунок у вигляді решітки за допомогою молоточка для м'яса, вийде дуже красиво і буде нагадувати вафлі.
- Поставте сковороду з антипригарним покриттям (можна і на просту, змащувати все одно не потрібно) на маленький вогонь.
- Потім обсмажте печиво з двох сторін по 2-3 хвилини на кожній стороні. Вогонь повинен бути слабким, так як на великому швидше з'явиться скоринка, але середина залишиться сирою.