Просте печиво до сніданку прекрасно підходить до кави або чаю. Досить сухе і відносно тверде, таке печиво повинно сподобатися тим, хто, наприклад, любить звичайне галетне печиво. Інгредієнти самі прості і доступні. Рецепт приготування такого печива до сніданку просте і відносно швидке.
Інгредієнти:
- 3 яйця,
- 1 склянка цукру,
- 0,5 склянки рослинного масла (соняшникової олії),
- 0,5 склянки молока,
- 1 чайна ложка харчової соди (можна замінити магазинним розпушувачем для тіста),
- борошно скільки візьме тісто.
Спосіб приготування:
- Спочатку слід гарненько перемішати яйця з цукром вилочкою або блендером.
- До яєчно-цукрової маси потрібно додати молоко і рослинне масло.
- В окрему миску всипати муку і додати до неї 1 чайну ложечку харчової соди або розпушувача для тіста і гарненько знову все перемішати.
- З'єднуємо борошно з тістом.
- Муки в тісто потрібно додати стільки, щоб вона перестало липнути до рук, його можна було розкатати і відправляємо на годину в холодильник.
- Дістаємо тісто з холодильника і розкочуємо його товщиною в 1 см, потім вирізаємо з нього печиво чарочкою, склянкою або спеціальними формочками.
- Змащуємо кожну печенюшку збитими яйцями і випікаємо в помірно розігрітій духовці до готовності.
Смачного!
