Пищевую соду многие помнят с детства по жёлто—красной упаковке, стоящей на кухне, которая была всегда нужна: будь—то почистить кружки от коричневого налёта после чая и кофе или же добавить в тесто, погасив её уксусом, та много чего нужного делали с её помощью.
Да и сейчас сода на кухне пищевая сода — незаменимая вещь! Сода очень дешёвая и эффективная в хозяйстве, к тому же экологически чистый продукт, что сейчас является особенно важным аргументом в выборе чистящего средства. Применение соды в хозяйстве весьма широко и польза её велика. Особенно важно знать о полезных свойствах пищевой соды, так как сода является практически универсальным чистящим средством и экологически чистым продуктом.
Применение пищевой соды
- При приготовлении выпечки сода используется как разрыхлитель теста, обычно её кладут по рецепту в муку или же гасят пищевым уксусом или лимоном в чайной ложечке (в чайную ложечку кладут соду и на неё капают 9% столовым уксусом или соком лимона). Кстати, в выпечке не всегда гасят соду - зависит от рецепта.
- Пищевая сода уничтожит неприятные запахи (например, в мусорном ведре, холодильнике). Для профилактики таких неприятных запахов следует разбрызгать раствор соды в предполагаемых местах его появления.
- С пищевой содой можно мыть посуду. Раньше наши родители так и делали. Сода отлично отмывает посуду от жира и различного налёта (чай, кофе и т.п.). С помощью пищевой соды можно чистить кафель, хромированные поверхности, нержавейку. Отлично очищает сода ванны и раковины, она эффективна и экологична.
- Сода — отличное средство для чистки ковров и паласов. Разбрызгайте раствор соды на ковёр или палас, подождите 30 минут и затем пропылесосьте. Сода избавит ковры и паласы от грязи и неприятных запахов.
- Добавьте стакан соды при стирке — она усилит действие стирального порошка, а также смягчит воду и сохранит цвет цветных изделий или белизну белых вещей.
- Сода гасит огонь. Поэтому важно держать соду на кухне, что называется «под рукой». При жарке если вдруг что загорелось — просто насыпьте на место возгорания горсть соды.
- Сода отлично очищает стоки. Для этого необходимо насыпать стакан пищевой соды в сток, затем добавить туда стакан столового уксуса и оставить на 5 минут. После истечения указанного времени промыть водой сток.