Харчову соду багато хто пам'ятає з дитинства по жовто-червоній упаковці, що стоїть на кухні, яка була завжди потрібна: чи почистити кружки від коричневого нальоту після чаю і кави або ж додати в тісто, погасивши її оцтом, та багато чого потрібного робили з її допомогою.
Та й зараз сода на кухні харчова сода – незамінна річ! Сода дуже дешева та ефективна в господарстві, до того ж екологічно чистий продукт, що зараз є особливо важливим аргументом у виборі засобу для чищення. Застосування соди у господарстві дуже й користь її велика. Особливо важливо знати про корисні властивості харчової соди, оскільки сода є практично універсальним засобом для чищення і екологічно чистим продуктом.
Застосування харчової соди
- При приготуванні випічки сода використовується як розпушувач тіста, зазвичай її кладуть за рецептом в борошно або гасять харчовим оцтом або лимоном в чайній ложці (в чайну ложечку кладуть соду і на неї капають 9% столовим оцтом або лимонним соком). До речі, у випічці не завжди гасять соду – залежить від рецепту.
- Харчова сода знищить неприємні запахи (наприклад, у відрі для сміття, холодильнику). Для профілактики таких неприємних запахів слід розбризкати розчин соди в передбачуваних місцях появи.
- З харчовою содою можна мити посуд. Раніше наші батьки так і робили. Сода відмінно відмиває посуд від жиру та різного нальоту (чай, кава тощо). За допомогою харчової соди можна чистити кахель, хромовані поверхні, нержавіючу сталь. Відмінно очищає сода ванни та раковини, вона ефективна та екологічна.
- Сода — відмінний засіб для чищення килимів та паласів. Розбризкайте розчин соди на килим або палас, зачекайте 30 хвилин і потім пропилососьте. Сода позбавить килими та паласи від бруду та неприємних запахів.
- Додайте склянку соди при пранні - вона посилить дію прального порошку, а також пом'якшить воду і збереже колір кольорових виробів або білизну білих речей.
- Сода гасить вогонь. Тому важливо тримати соду на кухні, що називається «під рукою». При смаженны якщо раптом що зайнялося - просто насипте на місце займання жменю соди.
- Сода добре очищає стоки. Для цього необхідно насипати склянку харчової соди в стік, потім додати туди склянку столового оцту і залишити на 5 хвилин. Після закінчення зазначеного часу промити водою стік.