Полезные свойства клюквы

Наверное, все знают, что клюква очень полезна для организма человека. Она прекрасно восстанавливает иммунитет благодаря высокому количеству витамина С в составе. Информация для тех, кто на диете: в клюкве в среднем всего 18 калорий на 100 грамм. Урожай этой кислой тёмно-красной ягоды приходится на осень (октябрь-ноябрь месяцы). Её можно заморозить на зиму или перетереть с сахаром — получится прекрасная вкусная сладость к чаю.

Польза клюквы

• Клюквенный сок хорошо помогает при цистите, восстанавливая защитные силы организма.
• Клюква способствует очищению сосудов от токсинов и холестерина, поэтому укрепляет сердечно-сосудистую систему.
• Плоды этой красной ягодки обладают успокаивающим действием, поэтому особенно полезна для тех, кто подвержен стрессам. Клюква полезна сама по себе, как чай, сок или морс.
• А ещё клюква является природным натуральным антиоксидантом, который притормаживает немного процесс старения организма.
• Также в народной медицине есть мнение, что свежий клюквенный сок препятствует развитию раковых клеток, а также является профилактикой разных видов рака.
• Большое количество витамина С в клюкве, как уже было сказано выше, прекрасно укрепляет защитные функции организма, улучшая иммунитет (сопротивляемость организма к инфекциям).
• В лечении кашля дополнительным народным средством будет клюквенный сок с мёдом 3 раза в день.
• Также клюквенный сок способствует снижению повышенной температуры тела.
• Также эта ягодка улучшает умственную деятельность (работу головного мозга).
• Клюква считается одним из лучших природных антибиотиков.

Клюква с сахаром, перетёртая, как смородина — вкусно и полезно. Просто так эту ягоду нереально кушать, уж очень она кислая, а вот с сахаром уже намного лучше.

С клюквой можно готовить самые разные сладости: тёртые пироги, печенье, веночки. Очень вкусно получается. Ссылочки на несколько рецептов с данной ягодой вверху страницы.

Будьте здоровы!